Uppsala linneanska trädgårdar

'Linnés äpple'

'Linnés äpple' är en sort som bevaras i klonarkivet på Linnés Hammarby. Foto Jesper Kårehed, Uppsala universitet.

Linnés äpple är en medelstor äppelsort vars aningen feta och glänsande skal är av en gul och rödaktig färg. Köttet på detta äpple som är gulvitt, är i konsistensen fast, och i smaken sött och syrligt. Aromen är enligt de flesta fin. Äpplet plockas omkring oktobers månad, och håller sig därefter i gott skick endast under en kortare period, någon månad ungefär. Blomningen på detta äpple är medeltidig. Linnés äpple passar både som ätäpple som i köket.


'Linnés äpple' är en av ett 30-tal fruktsorter som odlas i ett klonarkiv på Linnés Hammarby.